sobre
A proposta do Alimentamente é promover
a alimentação consciente por meio de
reflexões sobre nossos hábitos alimentares
e práticas culinárias saborosas.
Por meio de oficinas nas quais são
preparadas receitas veganas, abordamos
temas relativos à alimentação e sustentabilidade.
Utilizamos ingredientes agroecológicos,
provenientes da agricultura familiar.
Atuamos em escolas particulares e públicas,
além de empresas e eventos.
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missão
Acreditamos que todas as pessoas podem (e devem) cozinhar, para promover uma vida e um mundo melhor.
A culinária é nosso caminho para estimular a alimentação consciente: boa para quem produz, para quem consome e para o planeta.
equipe
Onaldo e Luiza são Biólogos e Educadores formados na UFRJ e coordenam o Alimentamente.
A equipe também conta com educadores e profissionais de apoio.
Onaldo Brancante
É bacharel em Ecologia pela UFRJ e professor de Biologia. Apaixonado por culinária, começou a trabalhar como cozinheiro em 2013, em restaurantes na Inglaterra e Brasil.
Luiza Saturnino
É bióloga formada e professora em formação pela UFRJ. Trabalhou na Fundação Brasileira para o Desenvolvimento Sustentável e no PECEP, e tem experiência com atividades pedagógicas em campo.
Fique por dentro das datas de oficinas e outras novidades.
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