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educação socioambiental através da culinária

A proposta do Alimentamente é trazer reflexões sobre nossos hábitos alimentares através de práticas culinárias conscientes.
  Por meio de oficinas nas quais são preparadas receitas veganas, abordamos temas relativos à alimentação e sustentabilidade.
  Nossos ingredientes são agroecológicos, provenientes da agricultura familiar.
  Atuamos em escolas, empresas e eventos, promovendo a alimentação consciente. 

nossa missão

Acreditamos que todas as pessoas podem (e devem) cozinhar, para promover uma vida e um mundo melhor.

   A culinária é nosso caminho para estimular a alimentação consciente: boa para quem produz, para quem consome e para o planeta.

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formatos

Trabalhamos com educação desde 2015. Nosso público é composto por crianças a partir de 4 anos de idade até adultos.​Atendemos escolas, empresas e ONGs, por meio de oficinas presenciais e virtuais, palestras e vivências.

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valorizar a diversidade de alimentos, culturas e saberes culinários brasileiros

compreender as dimensões culturais históricas e socioambientais da comida

ampliar conhecimentos sobre alimentação saudável e nutricionalmente adequada

desenvolver habilidades culinárias através do preparo de receitas veganas e agroecológicas 

despertar o olhar crítico sobre o consumo consciente, sustentável e responsável

trabalhar a autonomia, a proatividade e o trabalho em equipe

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equipe

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Nossa equipe é formada por educadoras de distintas áreas do conhecimento, que possuem na educação e na alimentação consciente um denominador comum. 

Onaldo Brancante é fundador e coordenador do Alimentamente. É bacharel em Ecologia e Licenciado pela UFRJ, mestrando em Ciências Sociais pela UFRRJ, além de cozinheiro e professor. 

Mayná Peixinho Moreno é coordenadora do Alimentamente. É licenciada em Sociologia pela UFRJ, mestre em Ciências Sociais pela UFRRJ, atua e pesquisa na área da agroecologia e alimentação. É gerente da Feira Orgânica da Glória e professora.

 
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vamos conversar?

Se quiser saber mais sobre o Alimentamente ou agendar uma oficina, escreva pra gente!

obrigada!

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