educação socioambiental através da culinária

A proposta do Alimentamente é trazer reflexões sobre nossos hábitos alimentares através de práticas culinárias conscientes.
    Por meio de oficinas nas quais são preparadas receitas veganas, abordamos temas relativos à alimentação e sustentabilidade.
    Nossos ingredientes são agroecológicos, provenientes da agricultura familiar.
    Atuamos em escolas, empresas e eventos, promovendo a alimentação consciente. 

nossa missão

Acreditamos que todas as pessoas podem (e devem) cozinhar, para promover uma vida e um mundo melhor.

   A culinária é nosso caminho para estimular a alimentação consciente: boa para quem produz, para quem consome e para o planeta.

valorizar a diversidade de alimentos, culturas e saberes culinários

compreender as dimensões culturais históricas e socioambientais da comida

aprofundar conhecimentos sobre alimentação saudável

desenvolver habilidades culinárias através do preparo de receitas veganas

despertar o olhar crítico sobre o consumo consciente, sustentável e responsável

trabalhar a autonomia, a proatividade e o trabalho em equipe

equipe

Nossa equipe é formada por educadoras de distintas áreas do conhecimento, que possuem na educação e na alimentação consciente um denominador comum. 

Onaldo Brancante é fundador e coordenador do Alimentamente. É bacharel em Ecologia e Licenciado pela UFRJ, mestrando em Ciências Sociais pela UFRRJ, além de cozinheiro e professor. 

vamos conversar?

Se quiser saber mais sobre o Alimentamente ou agendar uma oficina, escreva pra gente!